近日，南通市正式出台低风险食品生产许可告知承诺制度，大米、挂面、味精（分装）、可可制品、焙炒咖啡、糖（分装）、淀粉糖等七类低风险食品将实行生产许可告知承诺制度。

制度的出台，是该地进一步激发市场主体活力，持续优化营商环境的又一务实举措。据悉，该项制度改变了以往“先核查后发证”的许可模式，符合申请条件的申请人可通过告知承诺的方式，不需要证前核查，即可直接获得食品生产许可决定，审批时限由10个工作日直接缩短至3个工作日，有效缩减了审批程序和时限。在南通市行政区域内首次申请低风险食品生产许可的申请人和已经取得《食品生产许可证》且被评定为A级风险等级的低风险食品生产主体，在变更、延续申请时均可选择适用告知承诺。

同时加强审管衔接，针对不同的食品安全风险等级，区分设置核查、监管模式。对首次取得低风险食品生产许可的经营主体开展现场核查。对变更、延续低风险食品生产许可的经营主体按照法定职责进行监督检查。如发现申请人实际情况与承诺内容不符的，将责令其限期整改。申请人拒不整改或整改后仍不符合相关要求的，将依法撤销食品生产许可证，有力破解了监管难题，在提升食品生产许可质效的同时有效强化了经营主体监管，保障人民群众“舌尖上的安全”。